柴米油盐酱醋茶。俗话说“民以食为天”，油以质为先。随着我国经济社会的发展，人们越来越离不开安全健康的食用油的食用，并且每一年有关食用油的安全问题更是经常被报道重视，食用油的安全不是关乎到个人，更是全国14亿人的安全，目前，中国食用油约70%以上依赖进口，其中进口的油料里50%以上为转基因油品，所以当我们在选择食用油的时候一定要注意品牌、品类的选择。中科粮油系唯新食品、浙江亘盛、陕西省杂交油研究中心等公司共同联合组团运营的专注于高油酸油菜籽油的研发、育种、种植、生产加工、销售为一体的全产业链公司。“一个好产品，必须要有一颗好种子，一块好土地，加上科学的种植”公司董事长叶建波说，“前段时间，有一个剑桥华人博士，把中国所有最好的农业点组合成一篇文章，说中国农业发达的不得了，可以喂饱中国14亿人，而现实情况是，先不说这些点是否代表了面，这些点背后的种源，绝大部分被欧美种业所控制，没有好种子谈何高科技和做出好产品？实际上中国农业远远的落后欧美国家几十年。我们中科粮油，就是在这样的一个背景下，我们组合了部分国内顶尖的细分领域科学研究机构和科学家，联合一些知名的食品企业，专门针对粮油产品，而设立了这个公司，这个公司将长期致力于从种业开始，为国人的餐桌安全健康不断奋斗，绝不让一粒有问题的转基因的粮油从我们中科粮油手中流入中国人的口中，让中国人吃上健康又便宜的好粮油”。中科粮油是根据国人饮食用粮油安全健康的趋势，以高度的道德责任感，先进的科技手段，健康安全的品质理念积极打造新品质食用粮油，目前上市的高油酸菜籽油将带给国人超越橄榄油的品质油。
高油酸油菜新品种，是陕西杂交油菜研究中心的农业科学家和中科粮油联合研育推出的油菜新品种，采用传统的杂交培育手法，通过数十年的不断改良，最终实现油菜品种质的飞跃，油酸含量达到85%左右，远超美国的嘉吉公司，实现了农业科技的弯道超车。目前，公司已在杨凌、临安建成1000多亩育种基地，计划今年种植10万余亩，实行统一育种、科学播种、物理压榨，确保每一滴高油酸菜籽油的出品，从源头，到过程，全程溯源，保证产品的质量。目前，公司推出的高油酸油品，单不饱和脂肪酸达到85.5%左右，多不饱和脂肪酸降至10%，饱和脂肪酸降至5%，其脂肪酸的结构品质超越了橄榄油（橄榄油单不饱和脂肪酸75%，多不饱和脂肪酸10%，饱和脂肪酸15%）。高油酸菜籽油油品还具备耐高温，起烟点高，口感不腻，不窜味等特点，更符合中国人的菜品的烹饪习惯。
让国人吃上安全、健康、质优的粮油，是中科粮油人的永远使命和责任。公司专注种业的研育，科学种植，自然压榨，以油品就人品，生产就是责任，销售就是服务的理念，实行全产业链管理，为广大消费者提供安全又放心的粮油。