作者单位：中科粮油（杭州）有限责任公司 杭州白马湖生态创意城管委会
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高油酸油菜花是最新培育品种。高油酸菜籽食用油被称为超越橄榄油的菜籽油，其天然单不饱和脂肪酸含量达到85%，是营养界公认的“血管清道夫”。本系列视频邀请中科粮油（杭州）有限责任公司和陕西省杂交油菜研究中心的研育负责人介绍高油酸油菜品种培育事项。
